Kirsebærtræ er en dejlig prydplante af et frugttræ at være, der er værdsat for sine prangende blomster, og lækre frugter. Der findes mange forskellige typer kirsebærtræer med hver deres unikke egenskaber. I denne korte guide vil vi nævne de mest almindelige typer af kirsebærtræer og give tips til at dyrke dem med succes i din have!

Om kirsebærtræ

Kirsebærtræer tilhører slægten Prunus, som også omfatter blommer, abrikoser og mandler. De mange forskellige typer kirsebærtræer kan inddeles i to store kategorier: sødkirsebær og surkirsebær. Søde kirsebær er den type, der typisk spises friske eller bruges til bagning; de omfatter sorter som Bing, Lambert og Rainier. Surkirsebær bruges derimod normalt til madlavning; populære sorter er Montmorency og Morello.

Når du vælger et kirsebærtræ til din have, er det vigtigt at overveje størrelsen af det modne træ samt dets forventede levetid. Søde kirsebærtræer kan blive ret store og kan leve over 50 år, mens surkirsebærtræer er mindre og har en kortere levetid på omkring 20-30 år.

Kirsebærtræet vokser relativt hurtigt med en vækst på omkring 30-60 cm om året.

Kirsebærtræets historie

Kirsebærtræets oprindelse er omgærdet af mystik, men man mener, at det stammer fra Lilleasien eller Kina. Kirsebærtræet blev første gang nævnt af den romerske naturforsker Plinius den Ældre, som noterede sig, at der blev dyrket kirsebær i Italien og Grækenland. Kirsebærtræer blev senere indført i Japan og Nordamerika af handelsfolk og bosættere .

Kirsebærtræer har været dyrket i århundreder og har været en vigtig fødekilde for både mennesker og dyr. I Japan er kirsebærblomsterne et symbol på foråret og fejres ved en årlig festival kaldet Hanami. Kirsebærblomster er også USA’s nationalblomst.

3 sjove facts om træet

• Vidste du, at kirsebær er en del af rosenfamilien?
• Kirsebærtræer kan bruges som et naturligt insektmiddel. De kemikalier, der frigives af kirsebærtræernes blade, er giftige for mange almindelige skadedyr i haven!
• Kirsebærtræ er værdsat for sin skønhed og holdbarhed og bruges ofte til møbler og gulve.

Sådan dyrker du et kirsebærtræ

Kirsebærtræer er relativt nemme at dyrke og kan dyrkes fra frø, stiklinger eller podede træer. Hvis du bor i et område med kolde vintre, er det bedst at plante dit kirsebærtræ om foråret eller først på sommeren. Vælg et solrigt sted i din have med veldrænet jord, og grav et hul, der er to gange så stort som træets rødder. Vand træet godt og hold det vandet i tørre perioder. Gød dit kirsebærtræ to gange om året med en afbalanceret gødning.

Hvornår blomstrer kirsebærtræ?

Kirsebærtræet blomstrer om foråret, og den nøjagtige tid afhænger af typen af kirsebærtræ. Søde kirsebær blomstrer typisk i april, mens surkirsebær blomstrer en måned eller to senere, i maj eller juni. Derfor er det et pragtfuldt træ at have nyde i foråret/tidlig sommer, når man har hus og have.

Træets frugter

Kirsebærtræer producerer små, runde frugter, der kan være røde, sorte, lilla, lilla eller gule, afhængigt af sorten. Søde kirsebær spises friske eller bruges i tærter og andre desserter, mens surkirsebær bruges til madlavning.

Hvornår beskæres kirsebærtræ?

Kirsebærtræer bør beskæres sidst på vinteren eller tidligt om foråret, før ny vækst begynder. Beskæring er med til at fremme frugtproduktionen og kan også være med til at kontrollere træets størrelse.

Skadedyr og sygedomme

Kirsebærtræer er forholdsvis modstandsdygtige over for skadedyr og sygdomme, men de kan blive ramt af bladlus og larver. Surkirsebærtræer er særligt modtagelige for brunråd, som er en svampesygdom, der kan få frugterne til at rådne.

For at undgå problemer med skadedyr og sygdomme er det vigtigt at vælge et sundt træ fra en velrenommeret planteskole. Det er også vigtigt at følge god havebrugspraksis f.eks. at holde området omkring træet fri for ukrudt og affald.

Hvad er forskellen på et kirsebærtræ og et japansk kirsebærtræ?

Den største forskel mellem et kirsebærtræ og et japansk kirsebærtræ er størrelsen. Kirsebærtræer kan blive op til 20 meter høje, mens japanske kirsebærtræer er meget mindre og kun bliver omkring fem meter høje. Japanske kirsebærtræer har også en kortere levetid og producerer mindre frugter.